Gadidae

牙鱈

Merlangius merlangus

体长九十一点五厘米的鱼类

• 温带
• 北半球
• 区域性分布
• 大西洋
• 欧洲
• 纺锤型
• 大型
• 温带鱼

牙鱈（學名：Merlangius merlangus）為輻鰭魚綱鱈形目鱈科的其中一種，分布於東北大西洋、北地中海、西波羅的海及黑海海域，棲息深度10-200公尺，本魚身體細長，頭小。下巴觸鬚小或缺，體色多變的，從黃褐色、深藍色或綠色，兩側黃灰色，腹部白色和銀色，背鰭鰭條30-40枚，臀鰭鰭條30-35枚，棲息在沙石底質的海域，屬肉食性，以魚類、甲殼類、軟體動物、多毛類及頭足類等為食，為重要的食材魚類，另外可作為觀賞魚或遊釣魚。20世紀前，牙鱈都較為便宜。